Hotel Management में आपको अनेको जॉब प्रोफाइल्स मिलती हैं जो ना ही आपको केवल अच्छी सैलरी प्रदान करती है, बल्कि आपकी पर्सनालिटी डेवलपमेंट में भी पूरी तरह से साथ निभाती हैं। तो आइये इसके बारे में विस्तार से जाने।
होटल मैनेजमेंट इंडस्ट्री आज के युथ के लिए एक बेहतरीन करियर ऑप्शन बन चूका है। अगर आप इस स्ट्रीम में क्रिएटिविटी के साथ साथ अच्छी सैलरी भी पाना चाहते हैं तो होटेला मैनेजमेंट कोर्स चुने। आप अपने लिए कोई भी प्रोग्राम चुन सकते हैं जिसमें आपको इंटरेस्ट हो और उसकी जानकारी इस ब्लॉग के मध्यम से हमने दी है।
Hotel Management Course Details 2024 के सबसे प्रगतिशील सेक्टरों में से एक है.माना की COVID 19 की वजह से बहुत changes आये हैं पर इसका मतलब ये नहीं की ये स्ट्रीम ख़तम हो गए है और इसमें कुछ पॉजिटिव देखने को नहीं है। इसे समझने के लिए आप इस उदहारण को पढ़ सकते हैं: 'आप विश्व में कहीं भी घूमने, या व्यापार के काम से जाए, आपको रहने के लिए एक होटल की आवश्यकता पढ ही जाती है। होटल में आपकी सेवा के लिए बहुत से प्रशिक्षित (Trained) कर्मचारी नियुक्त किए गए होते हैं, जैसे की सफाई विभाग कर्मचारी, रिसेप्शन कर्मचारी, फ़ूड स्टॉक कर्मचारी, सिक्योरिटी विभाग कर्मचारी, शेफ, लगेज मैनेजर, रूम सर्विस मैनेजर, आदि. इन सभी की ज़िम्मेदारी जीतनी महत्त्वपूर्ण होती है, उतनी ही अच्छी इनकी सैलरी भी होती है.
तो इस से हमें ये पता चलता है की आज नहीं तो कल ये सेक्टर दोबारा अपनी जगह बहुत तेज़ी से बनाएगा और आने वाले समय में इसमें बहुत ओप्पोर्तुनिटीज़ आएंगी।
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किसी भी होटल का बिज़नेस अच्छे व सफलता पूर्वक चालाने को ही होटल मैनेजमेंट कहते है। इसके अंडर वो सब काम किया जाता है जो एक होटल बिज़नेस को अच्छे से चलने में मदद करता है। एक होटल मैनेजमेंट प्रोफेशनल की रिस्पांसिबिलिटी होती है की होटल में आये ग्राहकों को अच्छे से सेवाएं दे। इसमें होटल की साफ़ सफाई, रूम की देख रेख, यात्रियों की वेलकम की फैसिलिटी और स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन की व्यवस्था करना होटल मैनेजमेंट के अंडर आता है। अगर आप ये सब सीखने के इच्छुक हैं तो होटल मैनेजमेंट कोर्स आपके बेस्ट है।
Hotel Management का कोर्स , आपको ऊपर बताये पदों पे नियुक्त होने के लिए कौशल बानाता है. होटल मैनेजमेंट में 12th के बाद करने के लिए बहुत से कोर्सेज उपलब्ध हैं, और उनमे से किसी एक को भी करने से, आप Hotel & Hospitality Sector में बहुत ही आसानी से INR 25,000-INR 45,000 तक की शुरुआती सैलरी वाली जॉब पा सकते हैं. सैलरी आपकी देसिग्नेशन तो देसिग्नेशन पे देपेंद करेगी ।
Hotel Management का कोर्स 3-4 साल का होता है, 12th के बाद यह आपको कितने साल का पड़ेगा, यह निर्भर करता है की आप कोनसा फॉर्मेट चुनते हैं।
12th के बाद यदि इनमे से कोई भी Hotel Management कोर्स आप करते हैं, तोह 100% गारंटी से पा सकते है INR 25,000-INR 50,000 प्रति महीना प्रदान करने वाली जॉब:-
| पाठ्यक्रम (Courses) | औसत शुल्क (Average Fees) | अवधि (Duration) |
| म.बी.ऐ इन होटल मैनेजमेंट (MBA in Hotel Management) | 2,00,000 - 10,00,000 | 2 साल |
| मास्टर इन होटल मैनेजमेंट (MHM) | 2,50,000 - 10,00,000 | 2 साल |
| मबीऐ हॉस्पिटैलिटी (MBA Hospitality) | 80,000 - 3,00,000 | 3 साल |
| म.बी.ऐ टूरिज्म एंड होटल मैनेजमेंट | 2,00,000 - 10,00,000 | 2 साल |
| मास्टर इन टूरिज्म एंड होटल मैनेजमेंट (Master in Tourism and Hotel Management) | 2,00,000 - 5,00,000 | 2 साल |
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| पाठ्यक्रम (Courses) | औसत शुल्क (Average Fees) | अवधि (Duration) |
| बैचलर ऑफ होटल मैनेजमेंट एंड कैटरिंग टेक्नोलॉजी (BHMCT) | 90,000 - 2,50,000 | 4 साल |
| बैचलर'स ऑफ़ होटल मैनेजमेंट (BHM) | 80,000 - 2,00,000 | 3-4 साल |
| बी.बी.ऐ इन हॉस्पिटैलिटी, ट्रेवल एंड टूरिस्म (BBA in Hospitality, Travel, and Tourism) | 50,000 - 2,50,000 | 3 साल |
| बीएससी होटल मैनेजमेंट | 50,000 - 2,50,000 | 3 साल |
| बीएससी हॉस्पिटैलिटी एंड होतेल एडमिनिस्ट्रेशन | 80,000 - 3,00,000 | 3 साल |
| पाठ्यक्रम (Courses) | औसत शुल्क (Average Fees) | अवधि (Duration) |
| डिप्लोमा इन फ़ूड & बेवरीज प्रोडक्शन (Diploma in F&B Production) | 30,000 - 3,00,000 | 18 महीने |
| डिप्लोमा इन बेकरी एंड कन्फेक्शनरी (Diploma in Bakery and Confectionary) | 20,000 - 60,000 | 1 साल |
| डिप्लोमा इन होटल मैनेजमेंट | 20,000 - 2,00,000 | 3 साल |
| डिप्लोमा इन हॉस्पिटैलिटी मैनेजमेंट | 30,000 - 2,00,000 | 3 साल 3 महीने |
| डिप्लोमा इन होटल मैनेजमेंट एंड कैटरिंग टेक्नोलॉजी | 20,000 - 2,00,000 | 2 साल |
| डिप्लोमा इन फ्रंट ऑफिस | 20,000 - 2,00,000 | 2 साल |
12th के बाद Hotel Management का कोर्स करने के लिए आपको ज़्यदा आवशयकताओ की ज़रूरत नहीं पड़ेगी. ज़यादार विश्वविद्यालय 12th के अंको के आधार पर ही एडमिशन प्रदान करते हैं. हलाकि कुछ ऐसे भी कॉलेज हैं, जो एडमिशन प्रदान करने से पहले आपके प्रतियोगी परीक्षा (Entrance Exam) के अंको पर नज़र डालेंगे, पर ज़्यदातर नामी कॉलेज मेरिट, और कुछ पात्रता मानदंड (Eligibility Criteria) के आधार पर प्रवेश स्वीकृति दे देते हैं.
होटल मैनेजमेंट पात्रता मानदंड | Hotel Management ke lie Qualification | Hotel Management Eligibility Criteria
एंट्रेंस एग्जाम-
छात्र को होटल प्रबंधन पाठ्यक्रमों में प्रवेश के बारे में पूरी जानकारी होनी चाहिए। आप अपनी पसंद के अनुसार किसी भी कॉलेज या संस्थान में प्रवेश ले सकते हैं।
डिप्लोमा स्तर-
स्नातक स्तर-
पोस्ट ग्रेजुएट स्तर-
Hotel Management (HM) Courses, Colleges & Fees Details 2024 |
| Hotel Management Courses After 12th |
| Hotel Management Course Fees |
| BSc in Hotel Management |
| Best Hotel Management Colleges In India 2024 |
होटल मैनेजमेंट कोर्स एक व्यावहारिक (Practical) कोर्स है. इसे करने के लिए बहुत से उपकरणों की आवश्यकता पड़ती है, जिसके कारण इसकी औसत फीस थोड़ी ज़्यदा होती है. पर 12th के बाद होटल मैनेजमेंट करने के लिए आपको कितनी फीस चुकानी होगी, यह निर्भर करता है की आप कोनसा कोर्स फॉर्मेट चुनते हैं:-
Note: आपकी फीस निर्भर करती है की आप कौनसे कॉलेज से पढाई कर रहे हैं. लगभग हर कॉलेज की फीस एक दूसरे से अलग होती है.
Hotel Management के बाद करियर की अनगिनत संभावनाए हैं. लगभग हर क्षेत्र में होटल मैनेजमेंट सनातन अपनी जगह बना ही लेते हैं. आईये नज़र डालते है कुछ अत्यधिक लोकप्रिय होटल मैनेजमेंट जॉब प्रोफाइल्स पर:-
होटल मैनेजमेंट में आपकी सैलरी पूर्ण तरह से आपके अनुभव और कौशल पर निर्भर करती है. जैसे जैसे आप नयी कौशल तकनीकें (New Skills) सीखते जाएंगे, आपकी सैलरी भी बढ़ती जाएगी. उदाहरण के रूप में ये देखें:-
होटल मैनेजमेंट से ग्रेजुएट हर उम्मीदवार की यही इच्छा होती है की काश कभी वह दुनिया के मशहूर होटल्स में जॉब का अवसर पा सके. पर भारत के मशहूर विश्वविद्यालयों से होटल मैनेजमेंट की पढ़ाई करने के बाद, आप यक़ीनन इनमे से किसी न किसी होटल में तोह नौकरी का अवसर अवश्य पा लेंगे.
यह होटल्स भारी मात्रा में सनातनो की भर्ती करते हैं, और अचे वेतन पर उन्हें नौकरी का अवसर प्रदान करते हैं. आइये डालें उनके नामो पर एक नज़र:-
